Unsere Speisekarte

Unsere Suppen und Vorspeisen werden frisch zubereitet und bieten einen herzhaften Einstieg in die gutbürgerliche Küche des Restaurant Gasthaus Goldener Stern.

FLÄDLESSUPPE

Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Flädle

4,20 €

LEBERKLÖSSCHENSUPPE

mit Schwimmerli

4,80 €

FRÄNKISCHE FESTTAGSSUPPE

mit Leberknödeln, Markklößchen und hausgemachten Schwimmerli

5,00 €

TOMATENSUPPE

mit Sahnehäubchen und gerösteten Weißbrotwürfeln

4,80 €

BEILAGENSALAT

3,50 €

Zarte Lendchen, feine Filets und aromatische Soßen – hier genießen Sie klassische Schweinefleischgerichte in bester fränkischer Tradition.

SCHWEIZER LENDCHEN

mit Schinken und Käse überbacken, dazu gibt's Pommes und Salat

18,50 €

FILETTOPF „JÄGER ART"

drei kurzgebratene Schweinefilets mit Spätzle und Gemüse an einer Champignonrahmsoße

18,50 €

LENDE AN PFEFFERRAHMSOSSE

mit Herzoginkartoffeln und Salat

18,50 €

SCHWEINELENDCHEN „FRANZÖSISCHE ART"

an feiner Gorgonzolasoße, dazu Herzoginkartoffeln und Salat

18,50 €

Knusprig, herzhaft und frisch aus der Pfanne: Unsere Schnitzelvariationen gehören zu den beliebtesten Klassikern der gutbürgerlichen Küche im Restaurant Gasthaus Goldener Stern.

SCHWEINESCHNITZEL „WIENER ART“

mit Pommes und Salat

15,00 €

CORDON BLEU VOM SCHWEIN

mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes und Salat

16,80 €

RAHMSCHNITZEL

mit Spätzle und Salat

16,50 €

HÄHNCHENSCHITZEL

mit Pommes und Salat

15,50 €

Von Sauerbraten bis Rumpsteak – unsere Rindgerichte stehen für kräftige Aromen und traditionelle fränkische Kochkunst.

GEKOCHTES RINDFLEISCH

mit Meerrettich nach altem Hausrezept, breiten Nudeln und Preiselbeeren

18,50 €

FRÄNKISCHER SAUERBRATEN

mit Kartoffelklößen und hausgemachtem Rotkraut

18,50 €

GESCHMORTE OCHSENBÄCKCHEN

mit Kartoffelklößen und Rosenkohl

18,50 €

KALBSSCHMORBRATEN

mit Kartoffelklößen und Salat

18,50 €

PARISER PFEFFER-RUMPSTEAK 300g

scharf, in gerebeltem Pfeffer gewendet, Pommes und Salat

24,50 €

RUMPSTEAK 300g

mit Kräuterbutter oder Röstzwiebeln, Pommes und Salat

24,50 €

Leichte Gerichte mit frischen Zutaten – ideal für alle, die es etwas bekömmlicher mögen.

GROSSER SALATTELLER

als Hauptgericht, mit zarten Hähnchenbruststreifen und Toast

12,50 €

Hausgemachte Klassiker und besondere Kreationen, die es nur im Restaurant Gasthaus Goldener Stern gibt.

HAUSGEMACHTER SCHASCHLIKSPIESS

mit Pommes und Salat

15,80 €

FEINSCHMECKERTOAST

zwei gebratene Schweinelendchen mit Zwiebeln, Speck, Tomaten und Champignons, angeschwenkt und mit Käse überbacken

12,50 €

FLEISCHKÜCHLE

mit hausgemachtem Kartoffelsalat

12,50 €

KURZGEBRATENE LEBER VOM SCHWEIN

mit Röstzwiebeln, dazu reichen wir hausgemachtes Kartoffelpüree und Salat

15,50 €

HALBE ENTE

ohne Knochen, mit feiner Soße, dazu Kartoffelklöße und hausgemachtes Rotkraut

18,50 €

BANDNUDELN

mit Gemüse, an feiner Estragonsoße

12,50 €

Unsere hausgemachten Bratwürste und Spezialitäten werden nach traditionellem Rezept frisch zubereitet.

1 PAAR HAUSGEMACHTE BRATWÜRSTE

mit hausgemachtem Kartoffelsalat, mit Pommes oder mit Sauerkraut und Brot

11,50 €

1 PAAR CURRYWÜRSTE

mit Pommes

12,00 €

SCHON GEWUSST?

Unsere besonders würzigen Bratwürste werden nach altem Hausrezept vom Chef persönlich in Handarbeit hergestellt

Feine Fischgerichte mit frischen Zutaten und aromatischen Soßen – von Lachs bis Zander.

KURZGEBRATENE LACHSWÜRFEL

auf Bandnudeln, an feiner Estragonsoße

16,00 €

GEGRILLTES ZANDERFILET

an einer Kräuterrahmsoße, dazu Kartoffelrösti und Salat

19,50 €

BREMER FISCHTELLER

Zander-, Lachs- und Schollenfilet an zweierlei Soßen, mit Dampfkartoffeln und Salat

23,50 €

MEERESVARIATION

von kurzgebratenem Lachsfilet und Scampi, an hausgemachtem Hummerrahm, mit rotem Pfeffer, Bandnudeln und Salat

23,50 €

Knusprige Pizzen aus dem Ofen, klassisch oder herzhaft belegt – frisch zubereitet und heiß serviert.

PIZZA MARGHERITA

Tomaten und Käse

6,50 €

PIZZA SCHINKEN

Tomaten, Käse und Schinken

8,00 €

PIZZA SALAMI

Tomaten, Käse und Salami

8,00 €

PIZZA SPEZIALE

Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Pilze und grüne Peperoni

10,00 €

PIZZA HAWAII

Tomaten, Käse, Schinken und Ananas

9,00 €

PIZZA ZINGERA

Tomaten, Käse, Peperoniwurst, Pilze, Paprika, grüne Peperoni

10,00 €

PIZZA SALERNO

Tomaten, Käse, Schinken, Ei, Paprika, Zwiebeln

10,50 €

PIZZA VEGETARISCH

Tomaten, Käse und Gemüse

10,50 €

PIZZA CALZONE

11,00 €

Für den großen Hunger oder zum Mitnehmen

Jede Pizza ist auch in groß erhältlich (Durchmesser Pizza normal 28cm, Pizza groß 32cm)

+2,00 €