Unsere Speisekarte

Im Restaurant Gasthaus Goldener Stern in Helmstadt erwartet Sie gutbürgerliche Küche mit fränkischen Klassikern, saisonalen Spezialitäten und hausgemachten Gerichten. Unsere Speisekarte bietet Suppen, Schnitzel, Rind- und Fischgerichte, Pizza sowie regionale Highlights für jeden Geschmack.

Lieber daheim essen?

Natürlich sind alle Pizzen und anderen Gerichte auch zum Mitnehmen.

Seniorenportion

Die Speisen erhalten Sie als Kinder- oder Seniorenportion.

-3,00 €


SPEISEKARTEN

Speisekarte 2025 (PDF)
Wildkarte 2025 (PDF)
Hamburgerkarte 2025 (PDF)
Schnitzelkarte 2025 (PDF)
Spargelkarte 2025 (PDF)
Festtagskarte / Reduzierte Karte 2025 (PDF)


Unsere Suppen und Vorspeisen werden frisch zubereitet und bieten einen herzhaften Einstieg in die gutbürgerliche Küche des Restaurant Gasthaus Goldener Stern.

 

FLÄDLESSUPPE

Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Flädle

4,20 €


LEBERKLÖSSCHENSUPPE

mit Schwimmerli

4,80 €


FRÄNKISCHE FESTTAGSSUPPE

mit Leberknödeln, Markklößchen und hausgemachten Schwimmerli

5,00 €


TOMATENSUPPE

mit Sahnehäubchen und gerösteten Weißbrotwürfeln

4,80 €


BEILAGENSALAT

3,50 €


Zarte Lendchen, feine Filets und aromatische Soßen – hier genießen Sie klassische Schweinefleischgerichte in bester fränkischer Tradition.

 

SCHWEIZER LENDCHEN

mit Schinken und Käse überbacken, dazu gibt's Pommes und Salat

18,50 €


FILETTOPF „JÄGER ART"

drei kurzgebratene Schweinefilets mit Spätzle und Gemüse an einer Champignonrahmsoße

18,50 €


LENDE AN PFEFFERRAHMSOSSE

mit Herzoginkartoffeln und Salat

18,50 €


SCHWEINELENDCHEN „FRANZÖSISCHE ART"

an feiner Gorgonzolasoße, dazu Herzoginkartoffeln und Salat

18,50 €


Knusprig, herzhaft und frisch aus der Pfanne: Unsere Schnitzelvariationen gehören zu den beliebtesten Klassikern der gutbürgerlichen Küche im Restaurant Gasthaus Goldener Stern.

 

SCHWEINESCHNITZEL „WIENER ART“

mit Pommes und Salat

15,00 €


CORDON BLEU VOM SCHWEIN

mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes und Salat

16,80 €


RAHMSCHNITZEL

mit Spätzle und Salat

16,50 €


HÄHNCHENSCHITZEL

mit Pommes und Salat

15,50 €


Von Sauerbraten bis Rumpsteak – unsere Rindgerichte stehen für kräftige Aromen und traditionelle fränkische Kochkunst.

 

GEKOCHTES RINDFLEISCH

mit Meerrettich nach altem Hausrezept, breiten Nudeln und Preiselbeeren

18,50 €


FRÄNKISCHER SAUERBRATEN

mit Kartoffelklößen und hausgemachtem Rotkraut

18,50 €


GESCHMORTE OCHSENBÄCKCHEN

mit Kartoffelklößen und Rosenkohl

18,50 €


KALBSSCHMORBRATEN

mit Kartoffelklößen und Salat

18,50 €


PARISER PFEFFER-RUMPSTEAK 300g

scharf, in gerebeltem Pfeffer gewendet, Pommes und Salat

24,50 €


RUMPSTEAK 300g

mit Kräuterbutter oder Röstzwiebeln, Pommes und Salat

24,50 €


Leichte Gerichte mit frischen Zutaten – ideal für alle, die es etwas bekömmlicher mögen.

 

GROSSER SALATTELLER

als Hauptgericht, mit zarten Hähnchenbruststreifen und Toast

12,50 €


Hausgemachte Klassiker und besondere Kreationen, die es nur im Restaurant Gasthaus Goldener Stern gibt.

 

HAUSGEMACHTER SCHASCHLIKSPIESS

mit Pommes und Salat

15,80 €


FEINSCHMECKERTOAST

zwei gebratene Schweinelendchen mit Zwiebeln, Speck, Tomaten und Champignons, angeschwenkt und mit Käse überbacken

12,50 €


FLEISCHKÜCHLE

mit hausgemachtem Kartoffelsalat

12,50 €


KURZGEBRATENE LEBER VOM SCHWEIN

mit Röstzwiebeln, dazu reichen wir hausgemachtes Kartoffelpüree und Salat

15,50 €


HALBE ENTE

ohne Knochen, mit feiner Soße, dazu Kartoffelklöße und hausgemachtes Rotkraut

18,50 €


BANDNUDELN

mit Gemüse, an feiner Estragonsoße

12,50 €


Unsere hausgemachten Bratwürste und Spezialitäten werden nach traditionellem Rezept frisch zubereitet.

 

1 PAAR HAUSGEMACHTE BRATWÜRSTE

mit hausgemachtem Kartoffelsalat, mit Pommes oder mit Sauerkraut und Brot

11,50 €


1 PAAR CURRYWÜRSTE

mit Pommes

12,00 €


SCHON GEWUSST?

Unsere besonders würzigen Bratwürste werden nach altem Hausrezept vom Chef persönlich in Handarbeit hergestellt


Feine Fischgerichte mit frischen Zutaten und aromatischen Soßen – von Lachs bis Zander.

 

KURZGEBRATENE LACHSWÜRFEL

auf Bandnudeln, an feiner Estragonsoße

16,00 €


GEGRILLTES ZANDERFILET

an einer Kräuterrahmsoße, dazu Kartoffelrösti und Salat

19,50 €


BREMER FISCHTELLER

Zander-, Lachs- und Schollenfilet an zweierlei Soßen, mit Dampfkartoffeln und Salat

23,50 €


MEERESVARIATION

von kurzgebratenem Lachsfilet und Scampi, an hausgemachtem Hummerrahm, mit rotem Pfeffer, Bandnudeln und Salat

23,50 €


Knusprige Pizzen aus dem Ofen, klassisch oder herzhaft belegt – frisch zubereitet und heiß serviert.

 

PIZZA MARGHERITA

Tomaten und Käse

6,50 €


PIZZA SCHINKEN

Tomaten, Käse und Schinken

8,00 €


PIZZA SALAMI

Tomaten, Käse und Salami

8,00 €


PIZZA SPEZIALE

Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Pilze und grüne Peperoni

10,00 €


PIZZA HAWAII

Tomaten, Käse, Schinken und Ananas

9,00 €


PIZZA ZINGERA

Tomaten, Käse, Peperoniwurst, Pilze, Paprika, grüne Peperoni

10,00 €


PIZZA SALERNO

Tomaten, Käse, Schinken, Ei, Paprika, Zwiebeln

10,50 €


PIZZA VEGETARISCH

Tomaten, Käse und Gemüse

10,50 €


PIZZA CALZONE

11,00 €


Für den großen Hunger oder zum Mitnehmen

Jede Pizza ist auch in groß erhältlich (Durchmesser Pizza normal 28cm, Pizza groß 32cm)

+2,00 €